Beiträge getagged mit kasse
Kellneraktivitäten – Kontrolle der Mitarbeiter in der Kasse
Verfasst von Julia unter Best of the Blog am 7. September 2010
Es ist Sommer. Es ist heiß und der Biergarten ist gerappelt voll. Es mussten sogar noch drei Aushilfen eingesetzt werden, obwohl schon alle Servicemitarbeiter im Dienst sind. Der Euro rollt und alle erfreuen sich der schönen Sommersonne.
Doch was ist, wenn die Servicemitarbeiter in der Hektik mit ihrer Kasse durcheinander kommen?
Seine Mitarbeiter zu kontrollieren ist sicher ein heikles Thema und kann sogar übertrieben werden, wie wir es von gewissen Einzelhändlern und deren Videoüberwachung kennen. Ganz anders sieht es dann schon an der Kasse aus. Hier finden schließlich Geld Ein –und Ausgänge statt. Da muss es doch eine Kontrolle geben, oder?
Ja, die gibt es! Neben den normalen Berichten, wie Zwischenabrechnung, Umsatzübersicht etc., hat die Kassenfirma PosBill nun ein neues Feature entwickelt: Die Auswertung der Kellner Aktivitäten!
Ein wunderbares Tool um zum Beispiel einen einzelnen Mitarbeiter an der Kasse, aber an unterschiedlichen Tagen zu vergleichen. Oder zwei Mitarbeiter miteinander. Ausgewertet werden im Vergleich die Bonierungsaktivität, die Stornos, der Umsatz, die Anzahl der Tische, die Zeit zwischen den Bons und noch einiges mehr! Ziel ist es hierbei zu sehen, wie sich der einzelne Servicemitarbeiter im Vergleich verhält. Die Auswertung basiert auf den getätigten Bons des Mitarbeiters und kann im Anschluss ausgedruckt werden.
Fazit: Ein schönes Tool, um in der Gastronomie nicht den Überblick über seine Mitarbeiter zu verlieren. Die Auswertung kann im Anschluss auch sehr schön als Hilfe zur Kellnerabrechnung genutzt werden.
Speziallösungen bei Kassen für Kantinen
Verfasst von Julia unter Kassensysteme am 24. August 2010
Es ist kurz vor zwölf. Die Mitarbeiter in der Küche sind hochkonzentriert und angespannt, denn gleich kommt die Stoßzeit. Punkt zwölf Uhr stürmen über tausend Mitarbeiter aus dem Bürotower in die hauseigene Kantine und wollen schnell bedient werden. Alles ist vorbereitet. In den Töpfen brodelt es und die Kantinenmitarbeiter sehen erwartungsvoll auf die Türen.
Gerade in Kantinen ist der reibungslose Ablauf untereinander von größter Bedeutung. Stockt es an einer Stelle, dann sind die anderen auch gleich davon betroffen. Umso wichtiger ist es hier ein effizientes und erprobtes Kassensystem zu nutzen. PosBill hat genau die richtige Lösung hier für gefunden. Mit seinen robusten Kassen und ihrem resistenten Touchscreen mit einer Auflösung von 1024 x 768 Pixel, ist der Kassensoftware-Spezialist einfach unschlagbar in diesem Segment. Mit dem Intel® Celeron® M Prozessor mit 1,5 GHz und 1 GB Arbeitsspeicher ist die Kasse nicht nur schnell, sondern auch leistungsstark.
Zusätzlich verfügt das PosBill Kassensystem auch über ein hauseigenes, integriertes Warenwirtschaftssystem, welches eine Inventur leicht und zahlengenau macht. Dabei ist die Kassensoftware nicht einmal teuer. Für 298 Euro zzgl. MwSt. erhält man schon das komplette System samt Warenwirtschaft und Thermodrucker. Möchte man noch dei Kompaktkasse und Thermobondrucker dazu, kommt man auf 1298 Euro zzgl. MwSt.
Der Kassenspezialist hat somit ein gelungenes Produkt auf den Markt gestellt, welches sicherlich eine förderliche Alternative zu manch anderem Produkt darstellt. Gerade für den Schnellgastronomie-Bereich, wie es in Kantinen der Fall ist, stellen PosBill Kassen eine leistungsstarke Variante des Abrechnungssystems dar.
Artikelstatistik in der Kassensoftware
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Tricks-PosBill-Kassensoftware am 3. Dezember 2009
Für jeden Gastronom ist es wichtig zu wissen, welche Artikel gut gehen und welche nicht. Nur so bekommen Sie einen Überblick, wie Ihre Speisekarte in der nächsten Saison aussehen könnte. Ihr PosBill Kassensystem kann Ihnen dabei ganz einfach helfen.
Um den Artikelumsatz anzeigen zu lassen, starten Sie das PosBill Backoffice und klicken im Menü auf:
“Listen Statistiken” Umsatzlisten –> Artikelumsatz
Bei Umsatzauswertung Topliste den Haken setzten
nun können Sie verschiedene Auswahlmöglichkeiten nach Wunsch anpassen. Wenn nur der Artikelumsatz für einen speziellen Tag benötigt wird. Einfach vom gewünschtes Datum bis einen Tag später. Wenn Sie die 0 eintragen werden Ihnen alle Artikel angezeigt. Bei der Eingabe von 20 nur die 20 umsatzstärksten.
Beim hier eingestellten Beispiel wird der Artikelumsatz vom 30.11.2009 ausgewählt.
Über die Auswahl für Kasse und Arbeitsplätze kann die Anzeige des Ergebnisses für nur eine einzelne Kasse, wie z.B. ein PosBill Mobil eingestellt werden. Durch die Auswahl von nur einer bestimmten Hauptgruppe kann das Ergebnis weiter eingegrenzt werden.
Ein Klick auf “Vorschau” zeigt Ihnen das Ergebnis sofort an ohne einen Ausdruck zu starten.
Einrichtung Büroarbeitsplatz in Kassensoftware PosBill
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Häufig gestellte Fragen am 30. November 2009
Zur Einrichtung des Büroarbeitsplatzes im Kassensystem müssen Hauptkasse und Büro-PC miteinander vernetzt sein. Dazu müssen beide mindestens Windows XP Professional (kein XP Home oder Vista Home Premium) als Betriebssystem haben. Dem Benutzer im Betriebssystem sollte auch auf jeden Fall ein Passwort zugeordnet sein.
Im ersten Schritt müssen Sie das Verzeichnis C:\programme\idv\PosBill freigeben, damit der Büro-PC darauf zugreifen kann. Als Freigabenamen sollten Sie PosBill verwenden.
Im 2. Schritt müssen Sie die gleiche Programmversion von PosBill Kassensoftware auf dem Büro-PC installieren.
Als 3. Schritt muss auf dem Büro-PC die Datei netdrive.dat in´s PosBill-Verzeichnis kopiert werden. Sollte diese nicht vorliegen kann Sie einfach über den Windows-Editor (Start/Alle Programme/Zubehör/Editor) erstellt werden. Ändern sie beim Speicher auf jeden Fall den Dateityp auf alle sonst erstellen Sie versehentlich eine netdrive.dat.txt die von PosBill nicht erkannt wird.
Als 4. Schritt müssen Sie in die netdrive.dat den PC-Namen des Hauptkassen-PC´s eintragen und den Namen des von Ihnen freigegebenen PosBill-Verzeichnisses. Also wenn Ihre PC Kasse heißt müsste der Eintrag \\Kasse\PosBill lauten.
Als 5. Schritt können Sie direkt eine Verknüpfung zur PosBillBackOffice.exe herstellen. Diese startet sofort den kostenfreien Büroarbeitsplatz.
Eine Verknüpfung erstellen Sie, in dem Sie mit der rechten Maustaste auf den leeren Desktop klicken und Neu Verknüpfung auswählen.
Gehen Sie auch “Durchsuchen” und wählen Sie auf Ihrem Computer die PosBillBackOffice.exe im Verzeichnis C:\programme\idv\posbill aus.
Bestätigen Sie jetzt noch auf Weiter / Fertigstellen und Ihre Verknüpfung ist erstellt. Sie erscheint jetzt mit folgendem Symbol auf dem Desktop.
Anbindung eines Kundendisplay in der Kassensoftware
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Tricks-PosBill-Kassensoftware am 6. November 2009
Es gibt im Bereich der Kundendisplays keine Standards. Jeder Hersteller arbeitet mit unterschiedlichen Esc-Sequenzen, Steuerzeichen, Zeichensätzen. Gerade die im deutschsprachigen Raum gebräuchlichen Umlaute oder das EUR-Symbol sind in den Zeichensätzen der Kundendisplays nicht enthalten oder liegen an einer anderen Stelle. Sie haben in der Front von PosBill die Möglichkeit Ihr Kundendisplay zu testen. Klicken Sie dazu einfach auf die Kopfzeile.
Es öffnet sich jetzt in PosBill Kassensoftware ein Fenster mit den Systeminformationen. Unter dem Bereich Arbeitsplätze können Sie die Einstellungen Ihres Kundendisplay kontrollieren.
Über den Button Testanzeige können Sie kontrollieren, ob die Umlaute korrekt dargestellt werden. Standardmäßig haben wir 3 Tabellen zur Zeichenkonvertierung für diverse Jarltech Kundendisplays hinterlegt. Sollte Sie ein anderes verwenden können Sie bei Bedarf die Zeichenkonvertierungstabelle bearbeiten.
Sollte zum Beispiel das EUR-Symbol bei Ihrem Display nicht an Stelle 128 sein im Zeichensatz sein, sondern an Stelle 199 können Sie das hier einstellen. Die Belegung der einzelnen Zeichensätze finden Sie im Handbuch Ihres Kundendisplay. Mit Testanzeige können Sie die geänderte Einstellung direkt am Kundendisplay erkennen. Damit haben Sie die Möglichkeit fasst alle Kundendisplays an Ihre regionalen Ländereinstellungen anzupassen.
Wie kann ich in meiner Kassensoftware die Taskleiste von Windows anzeigen lassen oder die Auflösung beeinflussen?
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Tricks-PosBill-Kassensoftware am 31. Oktober 2009
Damit der Kellner nicht ungewünscht andere Programme starten kann wird im Kassensystem PosBill die Taskleiste versteckt. In manchen Situationen kann es gewünscht sein, dass Sie auf dem PosBill Kassen-PC Zugriff auf das Windows Startmenü und somit auf andere Programme haben möchten. Um die Taskleiste von Windows anzeigen zu lassen beenden Sie Posbill und wechseln über den Arbeitsplatz in das Verzeichnis C:\Programme\IDV\Posbill.
Doppelklicken Sie auf die Datei config.ini und verändern Sie den Wert in der Zeile Taskleiste auf 1, schließen und speichern die Änderung.
Starten Sie anschließend PosBill Kassensoftware wie gewohnt. PosBill Kassensoftware startet nun und wird die Taskleiste und auch das Windows Startmenü nicht mehr überblenden.
Zusätzlich kann die Auflösung von PosBill individuell eingestellt werden. Dies ist nur notwendig, wenn PosBill in einem kleineren Fenster angezeigt werden soll. Um eine individuelle Auflösung einzustellen können Sie die Pixelanzahle (z.B. 1024×768) bei den Parametern Width und Height eintragen.
PosBill wird nach erneutem Start mit der gewünschten Auflösung gestartet.
Anzeige von Fremdwährungen auf der Rechnung der Kassensoftware
Verfasst von Udo Finkbeiner unter Version 5 am 5. Oktober 2009
In Grenzregionen oder in Ländern wie z.B. der Schweiz ist es wichtig, dass dem Gast der Gesamtbetrag als Alternative in einer 2. Währung angezeigt wird. In der PosBill Kassensoftware können Sie im Bereich Back Office / Stammdaten / Firmenadresse / Bankverbindung können mehrere Währungssymbole mit einem Umrechnungskurs hinterlegt werden.
Die eingegebenen Währungen mit dem Umrechnungskurs erscheinen zusätzlich zum Zahlbetrag der Standard-Währung auf der Rechnung. Wichtig ist es, dass die Zahlbeträge in Fremdwährung auch im Rechnungslayout hinterlegt werden. Das können Sie in der Kassensoftware unter Listen und Statistik / Drucklayouts / Rechnungslayouts. Laden Sie das verwendete Layout und fügen Sie die benötigten Variablen unter dem Reiter Zahlbetrag ein. Bei 2 Fremdwährungen wären das die Variablen [V30] und [V31]. Wenn Sie das Rechnungslayout individuell verändern, dieses bitte unter einem neuen Namen Speichern und in der Druckersteuerung als neues Layout hinterlegen.
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