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Kassensoftware: 7 % MwSt. für den Außer Haus Verkauf

In jede Restaurant kommt es vor, das die Gerichte abgeholt werden oder ein Take-Away-Schalter vorhanden ist. Viele Gastronomiebetriebe nutzen die Kassensysteme auch in Verbindung mit Kundendatenbank und Lieferservice. Auch hier hat sich die PosBill Kassensoftware etwas einfallen lassen.

Einstellungen im Backoffice:

Als erstes wird unter den Stammdaten / Firmendaten / Mehrwertsteuer die 7% für den “Außer Haus” Verkauf im Kassensystem aktiviert.


Schlüssel 1 = 19

Schlüssel 2 = 7

MwSt Schlüssel für Außer-Haus-Verkauf = 2

Nun muss noch jeder Artikel der der für 7% verkauft werden will als “Außer Haus Verkauf” Artikel markiert werden.

Unter Artikeldaten / Artikel (PLU)


Mit Vor und Rück gewünschten Artikel auswählen dann auf das Register “Parameter”.

Dort den Haken bei “Dieser Artikel hat einen außer Haus Steuersatz” setzten.


Es kann auch gleich eine ganze Hauptgruppe freigegeben werden.

Artikeldaten / Pauschale Artikeländerung


Haken setzten für alle Artikel und Gruppe auswählen. Nun sind alle Artikel der ausgewählten Gruppe frei.

Es kann noch unter Systemparameter / Parameter eingestellt werden ob ein ganzer Tisch oder nur einzelne Artikel für “Außer Haus” ausgewählt werden.


In der Kassen-Arbeitsmaske kann nun jeder freigegebene Artikel mit einem Knopfdruck auf 7% MwSt. eingestellt werden.


Erst den Tisch auswählen, dann rechts oben die Artikel auswählen und dann Links unten als “Außer-Haus-Artikel” markieren. (vor dem Artikel erscheint nun ein “<” Zeichen)

Auf der Rechnung wird nun der oder die ausgewählten Artikel extra mit 7% MwSt. ausgewiesen.

Natürlich funktioniert dies auch auf den PosBill Mobile Kassensystemen.


Artikel auswählen / Funktion / Außer Haus Artikel. Auf der Rechnung des Gastes werden die Positionen nach den 7 % und 19 % MwSt. getrennt und korrekt ausgewiesen.

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